El Festín de Uhtred

 

Bernard Cornwell y Zuzanne Pollak

Editorial Edhasa

web: www.edhsa.es

ISBN: 978-84-350-6445-3

Aprovechando el tirón de la serie de Uhtred, tanto de sus libros como de la serie de Netflix de la que solo vi unos poco capítulos y que no seguía la historia de las novelas se han inventado este libro perfectamente prescindible pero curioso por lo que supone si es que te interesa la cocina, preparar alguno de los platos que se pudieron cocinar en esa época, para aderezarlo se acompaña como "guarnición" tres historia inéditas de Uthred en tres instantes distintos de su dilatada vida, en su infancia junto a su padre antes de que Ragnar lo adoptara, con el rey Alfredo en los primeros años de su reinado y al final de su días en un raid por las costas de Frisia.

Confieso que alguna de las recetas son tentadoras y seguramente me atreva a ponerlas en práctica y las haga en los fogones pues carecen de la complicación y complejidad de ciertos chefs de renombre que pululan por nuestras ciudades donde cocinar una fabada parece más un ejercicio de química nuclear que un ameno y rico plato de comida.

La novela es breve, los relatos también y las recetas son fácilmente realizables, no pone fin a la historia y vida de Uhtred, sigue la tónica de las historias previas de la saga, pero no aportan mucho, los mismos personajes, pero una aventura más, pero sin aporte digno de mención. Aunque parezca mentira, las recetas son el signo diferencial, seguro que para muchos no es motivo suficiente para comprar el libro y es comprensible.

De los tres relatos, muy parecidos todos pues reflejan el espíritu del sajón criado por hombres del norte, muestran su carácter, su fe en los dioses paganos, su amor por la espada y el desprecio por las sotanas, crucifijos y santos de poco pelo. En el de la infancia mostrará ese espíritu que luego forjará su destino, haciéndole recuperar la fortaleza de su padre que por derecho le corresponde, en la juventud veremos a un Alfredo piadoso pero que se mostrará más humano de lo que las leyendas cuentan y en el de su vejez, un último muro de escudos que le darán vigor de nuevo para poder rememorar tiempos pasados.

En resumen, prescindible pero curioso.